樊庆法
【姓名】 樊庆法
【职称】
【研究领域】 一般服务业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 硝酸盐,锅汤,亚硝酸,亚硝酸盐,餐食,亚硝酸盐含量,安全性分析,食用火锅,硝酸盐含量,肠道致病菌,涮羊肉,山东冠县,蔬菜,水经,致癌性,变化差异,人民卫生出版社,食品中硝酸盐,摄入量,加热过程,
【工作单位】 山东省冠县卫生防疫站
【曾工作单位】 山东省冠县卫生防疫站;
【所在地域】
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[1]郝建国，吴明杰，刘风芝，曹学军，樊庆法.涮火锅餐食的安全性分析[J]食品科学.1995,(01)
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