王咏梅
【姓名】 王咏梅
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;民商法;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酿酒葡萄,水热系数,葡萄汁,区域化,葡萄酒,二甲基硫,胶东半岛,潮土,海岸区,氟化,鲁中山地,生产工艺技术,晚熟葡萄,区域划分,粗骨土,南海岸,天然,土壤类型,早熟品种,葡萄酒生产,酒石,日光能,果胶...
【工作单位】 山东省酿酒葡萄科学研究所
【曾工作单位】 山东省酿酒葡萄科学研究所;
【所在地域】 山东
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[1]史红梅;孙玉霞;蒋锡龙;韩晓梅;魏彦锋;王咏梅;.酵母对桑椹酒中酚类物质的影响研究[J]山东农业大学学报(自然科学版).2013,(04)
[2]王咏梅;杨立英;丁燕;孙玉霞;史红梅;.迟采甜型葡萄酒酵母的筛选[J]中外葡萄与葡萄酒.2012,(05)
[3]孙玉霞;史红梅;蒋锡龙;魏彦锋;王咏梅;杨立英;.酵母菌株对桑椹酒挥发性香气成分的影响研究[J]酿酒科技.2013,(08)
[4]王恒振;张加魁;史红梅;王咏梅;尹延华;吴新颖;张久慧;.利用赤霉素(GA_3)拉长贵妃玫瑰葡萄果穗的研究[J]山东农业科学.2011,(03)
[5]王恒振;吴新颖;亓桂梅;董兴全;陈谦;王咏梅;.贵妃玫瑰葡萄塑料大棚栽培技术[J]中外葡萄与葡萄酒.2011,(11)
[6]王恒振;王咏梅;亓桂梅;吴新颖;张久慧;.山东大泽山地区金手指葡萄避雨栽培试验初报[J]中外葡萄与葡萄酒.2010,(11)
[7]王咏梅;杨立英;于清琴;于敦海;.一种保健葡萄汁饮料的研制[J]中外葡萄与葡萄酒.2006,(01)
[8]赵新节;孙玉霞;王咏梅;刘杨名;张云瑞;.栽培架式对玫瑰香葡萄酒香气物质的影响[J]酿酒科技.2007,(07)
[9]孙玉霞;王均光;王咏梅;杨立英;.气质联用技术在葡萄酒香气分析中的应用[J]中外葡萄与葡萄酒.2008,(02)
[10]王照科;王咏梅;于清芹;王均光;.葡萄酒中氨基甲酸乙酸含量的分析[J]食品科学.2008,(06)
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