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【姓名】	徐岩
【职称】	副教授;
【研究领域】	轻工业手工业;生物学;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】	糖原,海洋微生物,内糖,弧菌,氧化碳,二氧化碳,碳源,生理功能,海洋,能源,能源限制,菌体量,菌体,糖原含量,化能自养,专性,条件A,培养过程,细胞培养,磷酸酶活性,
【工作单位】	江苏省无锡轻工业大学
【曾工作单位】	江苏省无锡轻工业大学;
【所在地域】	无锡

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[1]徐岩,赵光鳌,高克亮,费国华,孙玉法.华根霉产脂肪酶发酵培养基的研究[J]工业微生物.2000,(03)

[2]范文来,徐岩.大曲酶系研究的回顾与展望[J]酿酒.2000,(03)

[3]徐岩,张丽苹,顾国贤.啤酒酿造中腐败细菌的研究[J]酿酒.2000,(06)

[4]范文来,徐岩.从微量成分分析浓香型大曲酒的流派[J]酿酒科技.2000,(05)

[5]徐岩,王栋.非水相中脂肪酶转化失水山梨醇单油酸酯反应的研究[J]日用化学工业.2001,(03)

[7]徐岩,张丽苹,顾国贤.聚合酶链式反应(PCR)技术鉴定啤酒腐败菌的最新进展[J]食品与发酵工业.2001,(05)

[8]徐岩,李建波,王栋.解脂假丝酵母脂肪酶的纯化及性质研究[J]无锡轻工大学学报.2001,(03)

[9]徐岩,陈坚,石克煌.对生物工程专业本科毕业作业教学工作的思考[J]中国轻工教育.2001,(02)

[10]徐岩,章克昌.抑制剂对有机相酶促己酸乙酯合成中固定化脂肪酶影响[J]生物工程学报.1999,(03)

今年新增/文献篇数	核心期刊论文数	基金论文数	第一作者篇数	总被引频次	总下载频次
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