张玉华
【姓名】 张玉华
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;医药卫生方针政策与法律法规研究;
【研究方向】
【发表文献关键词】 食品企业,酿造酱油,流行性脑脊髓膜炎,圆形分布,化验室,现状分析,关键控制点,糕点,检验人员,纠偏措施,油厂,危害分析,特征统计分析,罐头厂,高峰期,酒厂,批批检,企业自检,食品卫生质量,化验员,自检...
【工作单位】 山东省济宁市卫生防疫站
【曾工作单位】 山东省济宁市卫生防疫站;
【所在地域】 济宁
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[1]宋仰东,孔凡生,李军,张玉华.重大接待活动食品安全管理模式研究[J]预防医学论坛.2005,(06)
[2]程庆岭,张玉华.HACCP系统在酿造酱油生产中的应用[J]食品与发酵工业.2001,(09)
[3]徐延斌，李允湖，张玉华.144家食品企业产品自检现状分析[J]中国食品卫生杂志.1994,(03)
[4]邵珠艳,魏曼莎,宋爱芹,张玉华.流行性脑脊髓膜炎发病季节特征统计分析[J]济宁医学院学报.1997,(04)
[5]程庆岭;徐延斌;张玉华;马振苓;刘钓;韩忠颜;李允湖;.硫酸锌间接强化牛乳的研究[J]中国奶牛.1988,(03)
[6]程庆岭;徐延斌;马振苓;刘钧;张玉华;韩忠颜;李允湖;.硫酸锌间接强化牛乳的研究[J]中国公共卫生学报.1989,(02)
[7]徐延斌,孔德荣,张玉华.熟肉食品商贩容器用具细菌学污染调查分析[J]卫生研究.1990,(01)
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