张遵玉
【姓名】 张遵玉
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 芸豆,炒肉,食物中毒,罹患率,炖肉,长清县,茄子,生味,鸡蛋,西红柿,午餐,实验室检验,肉批发市场,人发,原汁,呕吐物,烹调加工,食物中毒调查,化学物质污染,糖酐,
【工作单位】 山东省济南市长清区卫生防疫站
【曾工作单位】 山东省济南市长清区卫生防疫站;
【所在地域】
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[1]王斌,张健,张遵玉.某公司食堂一起芸豆引起的食物中毒调查[J]预防医学文献信息.2002,(01)
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