张臻峰
【姓名】 张臻峰
【职称】
【研究领域】 生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 青霉,冷适应酶,海洋真菌,淀粉酶,真菌筛选,淀粉酶活力,冷活性酶,海洋,最高生长温度,微生物技术,最适反应温度,淀粉,冷适应微生物,低温蛋白酶,固体发酵物,粗酶液,最适生长温度,耐冷菌,土豆培养基,固...
【工作单位】 山东大学
【曾工作单位】 山东大学;
【所在地域】 济南
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[1]张刚,汪天虹,张臻峰,汪浩,肖天.产低温淀粉酶的海洋真菌筛选及研究[J]海洋科学.2002,(02)
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