王贵银
【姓名】 王贵银
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 高级醇,芽孢菌,酵母菌,固态白酒,蒸出率,正戊醇,异戊醇,异丁醇,酿酒科技,正丙醇,种类和数量,菌类,白酒,正丁醇,优势菌株,霉菌,培养基,白酒生产,酒香酵母属,酒醅,
【工作单位】 山东大学
【曾工作单位】 山东大学;
【所在地域】
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[1]肖敏，王贵银，刘复今.高粱固态白酒发酵中菌类产生高级醇的研究[J]食品与发酵工业.1996,(03)
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