王渤
【姓名】 王渤
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 谷氨,摇瓶发酵,酸发酵,工艺参数,正交设计,接种量,玉米浆,玉米桨,装料量,料量,氨酸,瓶装,氨基酸发酵,三次设计,菌种,现场统计,摇床,轻工业,食品工程系,发酵培养基,
【工作单位】 山东轻工业学院
【曾工作单位】 山东轻工业学院;
【所在地域】
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[1]王燕，王渤，张曰亮，季堂兴.工艺参数对谷氨酸发酵的影响[J]中国调味品.1996,(01)
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