潘运国
【姓名】 潘运国
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;有机化工;化学;
【研究方向】 应用微生物方面的研究
【发表文献关键词】 脂肪酶催化,催化机制,酶学性质,研究进展,活性中心,脂肪酸,黑曲霉,水解能力,可逆抑制剂,非水相,酶催化反应,有机溶剂,圆弧青霉,分子量,氢键,油脂,稳定性,微生物,活性构象,反应性,
【工作单位】 山东农业大学
【曾工作单位】 山东农业大学;
【所在地域】 山东泰安
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