刘艳玲
【姓名】 刘艳玲
【职称】
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;农作物;
【研究方向】 植物营养与品质生理育种研究
【发表文献关键词】 面包烘烤,籽粒硬度,品质性状,湿面筋含量,小麦,沉降值,回归分析,粒重,面团流变学特性,面筋指数,粒径,蛋白质含量,面包体积,基因型,烘烤品质,蛋白质质量,Zeleny,面包评分,小麦籽粒,面包品质,...
【工作单位】 山东农业大学
【曾工作单位】 山东农业大学;
【所在地域】 泰安
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[1]刘艳玲,田纪春.小麦主要品质性状影响面包烘烤的回归分析[J]山东农业科学.2004,(02)
[2]袁翠平,田纪春,刘艳玲.基因型和环境效应对小麦籽粒物理特性的影响[J]中国粮油学报.2004,(04)
[3]张华文,田纪春,刘艳玲.小麦品种间籽粒品质性状表现及其相关性分析[J]山东农业科学.2004,(06)
[4]曾爱松,韩秀兰,杜志云,丁发武,刘艳玲.出口洋葱标准化生产栽培技术[J]农业科技通讯.2005,(07)
[5]曾爱松,杜志云,丁发武,刘艳玲,韩秀兰.出口洋葱新品种(系)金红叶的选育[J]中国种业.2005,(10)
[6]张华文,田纪春,邓志英,刘艳玲,李永强.拉伸仪和质构仪测定面团拉伸特性的比较分析[J]作物学报.2005,(11)
[7]曾爱松,韩秀兰,杜志云,刘艳玲,李健绮.出口创汇洋葱标准化生产栽培新技术[J]中国果菜.2005,(05)
[8]曾爱松,韩秀兰,杜志云,丁发武,刘艳玲.洋葱新品种金红叶1号的选育[J]中国蔬菜.2005,(Z1)
[9]刘艳玲,田纪春,陈洪美.小麦面筋强度研究进展[J]山东农业科学.2005,(01)
[10]刘艳玲,田纪春,韩祥铭,邓志英.面团流变学特性分析方法比较及与烘烤品质的通径分析[J]中国农业科学.2005,(01)
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