刘晓婷
【姓名】 刘晓婷
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 大豆多肽,膳食纤维,茶多糖,阳离子淀粉,茶多酚,取代度,反应效率,酶水解,咖啡碱,大豆蛋白,N-(2,3-环氧丙基)三甲基氯化铵,果脯,粗老茶,生物活性,甲基氯化铵,茶粉,果冻,糖果,速溶茶,主料,抗...
【工作单位】 山东农业大学
【曾工作单位】 山东农业大学;
【所在地域】 泰安
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