张卫东
【姓名】 张卫东
【职称】 研究员;
【研究领域】 轻工业手工业;环境科学与资源利用;水产和渔业;
【研究方向】 辐照加工工艺研究
【发表文献关键词】 脱水蔬菜,商业化,剂量计,辐照大蒜,电位测量法,辐照,硫酸铈,氮循环细菌,分析,抑制发芽,浓差,辐照灭菌,江苏地区,敏感期,物理生态工程,抗逆境运行,大蒜,香葱,红枫湖,固定化氮循环细菌,固定化细菌,...
【工作单位】 江苏省农业科学院原子能农业利用研究所
【曾工作单位】 江苏省农业科学院原子能农业利用研究所;
【所在地域】 南京
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[2]朱佳廷,李正魁,赵永富,张卫东,金捷,汪兴海,金宇东,赵久明,邵伯俊.冷冻面包糠辐照灭菌工艺研究[J]江苏农业科学.2003,(04)
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[5]李正魁,濮培民,胡维平,王国祥,李波,胡春华,张卫东,朱佳廷.红枫湖水环境的局部恢复技术——固定化氮循环细菌对水生态系统的修复[J]江苏农业科学.2001,(06)
[6]李正魁,濮培民,胡维平,胡春华,张卫东,朱佳廷.固定化氮循环细菌的抗逆境运行[J]江苏农业学报.2001,(03)
[7]李正魁,濮培民,胡维平,胡春华,张卫东,朱佳廷.固定化细菌技术及其在物理生态工程中的应用——固定化氮循环细菌对水生生态系统的修复[J]江苏农业学报.2001,(04)
[8]朱佳廷,谢宗传,邢小黑,赵永富,李正魁,张卫东,吴雷,金捷,何旭,田金余.高剂量辐照对银杏果仁营养成分的影响[J]核农学报.2002,(05)
[9]谢宗传,陈忠海,邢小黑,刘践,张卫东,赵永富,赖启基,杭德生.辐照大蒜抑制发芽的敏感期试验[J]核技术.1999,(12)
[10]谢宗传,郭秉义,张卫东,刘践,陈忠海.江苏地区脱水蔬菜辐照灭菌商业化概况[J]核农学通报.1995,(06)
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[1]刘春泉;朱佳廷;赵永富;余刚;张卫东;金宇东;季萍;.冷冻虾仁辐照保鲜研究[A].中国原子能农学会第七次代表大会暨学术研讨会论文集.2004-10-01
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