土井悦四郎
【姓名】 土井悦四郎
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 挤压膨化机,双轴,植物蛋白,螺杆,水分,单轴,物料,食品加工,应用,机筒,加热,大豆蛋白,送料器,工作过程,优越性,制品,进料斗,组织化,介绍,模孔,
【工作单位】 日本京都大学
【曾工作单位】 日本京都大学;
【所在地域】
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[1]土井悦四郎,蔡绍真.双轴挤压膨化机在植物蛋白加工中的应用[J]粮油加工与食品机械.1987,(03)
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