王仲札
【姓名】 王仲札
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 螺旋藻,保健食,营养食品,藻体,蓝藻,营养面包,保健营养食品,不利因子,繁殖温度,人工小气候,供膳,水体,大豆,传统小吃,食物原料,食用安全性,馅心,浮游性,螺旋藻粉,麻酸,
【工作单位】 山东轻工业学院
【曾工作单位】 山东轻工业学院;
【所在地域】
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[1]王仲札.新型保健食品——螺旋藻的开发和利用[J]中外技术情报.1996,(01)
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