徐莉
【姓名】 徐莉
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 金字塔,保鲜剂,保鲜技术,奶制,切割牛蒡,真空包装,新旧,牛蒡,现状,发展趋势,红肉,鲜切果蔬,固醇,抗坏血酸,果蔬保鲜,柠檬酸,加工过程,微生物,健康膳食,抑制褐变,保鲜液,研究进展,果蔬包装,食物...
【工作单位】 山东农业大学
【曾工作单位】 山东农业大学;
【所在地域】 山东
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中国期刊全文数据库    共找到6篇
[1]徐莉;王庆国;.切割牛蒡保鲜研究[J]食品与药品.2006,(08)
[2]徐莉;王庆国;.切割牛蒡保鲜技术的研究[J]食品与发酵工业.2006,(06)
[3]徐莉;.果蔬保鲜膜研究进展[J]蔬菜.2006,(10)
[4]徐莉;王庆国;孙凯;.加工过程中减少鲜切果疏微生物危害的方法[J]蔬菜.2007,(07)
[5]徐莉;张兵兵;王庆国;.乙醇熏蒸对鲜切菊芋保鲜效果的研究[J]食品与发酵工业.2007,(09)
[6]韩富玉,徐莉.新旧膳食金字塔之比较[J]山东食品科技.2004,(12)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到2篇
[1]徐莉.鲜切根、茎类蔬菜褐变控制技术的研究[D].山东农业大学.2008
[2]徐莉.枣庄市农业综合开发现状与发展对策[D].山东农业大学.2008
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