庞庆芳
【姓名】 庞庆芳
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;中药学;有机化工;
【研究方向】 农产品加工及贮藏
【发表文献关键词】 大肠杆菌,豆豉溶栓酶,苹果多酚,体外溶栓,临界生长浓度,抗血栓,微量量热法,溶栓作用,生长速率常数,抑菌作用,静脉血栓形成,血栓溶酶,不同浓度,尿激酶,纳豆激酶,小鼠,高剂量,交联纤维蛋白,发酵食品,...
【工作单位】 山东农业大学
【曾工作单位】 山东农业大学;
【所在地域】 山东泰安
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中国期刊全文数据库    共找到4篇
[1]庞庆芳;张炳文;孙爱东;.中国传统大豆发酵食品——豆豉功能成分的研究进展[J]食品研究与开发.2006,(02)
[2]庞庆芳;张炳文;刘晓婷;蔺新英;.豆豉溶栓酶溶栓作用的初步研究[J]营养学报.2007,(02)
[3]郝征红;张炳文;庞庆芳;.中国传统细菌型豆豉溶栓酶的提取纯化技术研究[J]农业工程学报.2008,(03)
[4]孙建霞,孙爱东,白卫滨,王文亮,庞庆芳.采用微量量热法研究苹果多酚对大肠杆菌的抑菌作用[J]食品与发酵工业.2005,(06)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]庞庆芳.豆豉溶栓酶的分离纯化及酶学性质研究[D].山东农业大学.2006
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