王树林
【姓名】 王树林
【职称】
【研究领域】 农业经济;
【研究方向】
【发表文献关键词】 牦牛肉,牦牛,嫩化剂,肠衣,原料肉,畜牧兽医,嫩化,盐渍肠衣,科学院,牦牛产业,加工工艺,畜产品,肉肠,合注,配方,牛脂,复合磷酸盐,青海,添加量,青藏高原,
【工作单位】 青海省畜牧兽医科学院
【曾工作单位】 青海省畜牧兽医科学院;
【所在地域】 青海西宁
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[1]常祺,冶成君,曹效海,胡勇,王树林,余忠祥.西式牦牛肉食品的开发[J]青海科技.2002,(04)
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