刘建国
【姓名】 刘建国
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 中温蒸煮工艺,高转化率糖化酶,高浓度酒精发酵,耐高温α-淀粉酶,酒精发酵,蒸煮工艺,成熟发酵醪,高浓度,中温,糖化酶,酒精发酵工艺,淀粉酶,淀粉,硫酸铵,乙醇,酵母菌,还原糖,发酵培养基,发酵周期,细...
【工作单位】 山东公安专科学校
【曾工作单位】 山东公安专科学校;
【所在地域】 济南
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[1]池振明,刘建国,许平.利用中温蒸煮工艺进行高浓度酒精发酵[J]生物工程学报.1995,(03)
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