师晓栋
【姓名】 师晓栋
【职称】
【研究领域】 生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 低值海洋蛋白资源,海洋蛋白源,酶解,生物活性肽,酶解物,蛋白资源,高值化,活性肽,碱性蛋白酶,海洋,蛋白酶解物,蛋白酶,酶法,酪蛋白,中性蛋白酶,蛋白源,陆地,蛋白酶解,低温蛋白酶,微生物技术,肽含量...
【工作单位】 山东大学
【曾工作单位】 山东大学;
【所在地域】 山东济南
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[1]师晓栋,陈秀兰,何海伦,张玉忠.海洋蛋白酶解物中生物活性肽的研究进展[J]氨基酸和生物资源.2000,(04)
[2]师晓栋,何海伦,王运涛,张玉忠,高培基.酶法进行海洋低值蛋白资源高值化利用初探[J]海洋科学.2001,(03)
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