王丽华
【姓名】 王丽华
【职称】
【研究领域】 畜牧与动物医学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 地方鸡种,肌肉,山鸡,氨基酸含量,肌肉氨基酸,油鸡,狼山,乌骨鸡,胸肌,含量比,氨基酸,绝对含量,必需氨基酸,肌肉氨基酸含量,鲜味,扬州,鸡种,科学研究所,性别间差异,谷氨,
【工作单位】 江苏省家禽科学研究所
【曾工作单位】 江苏省家禽科学研究所;
【所在地域】 扬州
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[1]王克华,周怀军,陈国宏,耿拓宇,陈宽维,吴信生,吴兆林,童海兵,李碧春,张学余,王丽华.中国部分地方鸡种肌肉氨基酸含量比较[J]西北农业学报.1999,(03)
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