吴炜
【姓名】 吴炜
【职称】 实验师;
【研究领域】 轻工业手工业;无机化工;有机化工;
【研究方向】 生物工程
【发表文献关键词】 酿造业,信息技术,巴氏醋酸杆菌,细菌纤维素,Origin6.0软件,动力学模型参数,计算机知识,红曲霉,生物工程专业,液体发酵,应用课程,色素,改革与探索,动力学模型,分批发酵,发酵过程,基质消耗,酿...
【工作单位】 三峡大学
【曾工作单位】 三峡大学;
【所在地域】 湖北宜昌
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[1]陈金明;吴炜;.武陵山片区生态保护与扶贫开发协同发展论纲[J]学习月刊.2015,(02)
[2]孔凌云;史咏华;吴炜;邵伟;.从啤酒废酵母中提取甘露聚糖的工艺条件优化[J]食品与机械.2014,(05)
[3]吴炜;陈百玲;廖照江;廖全斌;.实验教学中仪器设备的使用与管理[J]实验科学与技术.2012,(05)
[4]吴炜;孔凌云;邵伟;.改革、创新是中小酿造企业持续健康发展之路[J]江苏调味副食品.2011,(02)
[5]孔凌云;吴炜;邵伟;.基于MATLAB的红曲色素提取工艺优化研究[J]江苏调味副食品.2011,(03)
[6]邵伟;仇敏;吴炜;.纤维素酶对玉米发酵酒精影响的研究[J]中国酿造.2009,(03)
[7]邵伟;唐明;藏占锋;吴炜;.传统豆瓣酱酿造工艺改进与优化研究[J]中国酿造.2010,(03)
[8]邵伟;唐明;吴炜;.大豆多肽咀嚼片的研制[J]中国酿造.2010,(06)
[9]邵伟;吴炜;仇敏;刘世玲;.灰树花胞外多糖液体发酵动力学模型的构建及应用[J]食用菌.2006,(03)
[10]罗华军;吴炜;张亚雄;.计算机在生物工程中的应用课程改革与探索[J]计算机与应用化学.2006,(09)
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