徐桂花
【姓名】 徐桂花
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;有机化工;生物学;
【研究方向】 食品工艺
【发表文献关键词】 HACCP,危害分析,关键控制点,高校,银杏叶,保健饮料,枸杞,菊花,浸提工艺,酶法水解,脱脂豆粕,小肽,餐饮管理,食物中毒,SOD富硒枸杞,挂面,南瓜浆,食品原料,复合饮料,枸杞汁,最佳配方,奶咖啡...
【工作单位】 宁夏大学
【曾工作单位】 宁夏大学;
【所在地域】 宁夏银川
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[1]任旭桐;崔振华;邱佳;徐桂花;刘敦华;历媛媛;.复合酶对枸杞果汁出汁率的影响[J]安徽农业科学.2019,(22)
[2]任旭桐;崔振华;邱佳;徐桂花;刘敦华;杨子辉;刘凤伟;.枸杞红色素的提取工艺[J]浙江农业科学.2020,(11)
[3]任旭桐;崔振华;邱佳;徐桂花;刘敦华;历媛媛;.枸杞汁澄清工艺研究[J]农产品加工.2019,(14)
[4]任旭桐;崔振华;邱佳;徐桂花;刘敦华;历媛媛;.枸杞速溶粉的研制[J]农产品加工.2019,(21)
[5]余昆;陈玲;聂永华;徐桂花;崔振华;.枸杞白兰地的快速催熟方法研究[J]酿酒.2014,(01)
[6]余昆;陈玲;徐桂花;李勇;.浅谈基于宁夏农特产品优势的“女士葡萄酒”开发[J]中外葡萄与葡萄酒.2013,(06)
[7]李勇;潘泰安;徐桂花;.枸杞皮渣的综合利用[J]中国酿造.2013,(11)
[8]余昆;陈玲;徐桂花;李勇;杨文娇;梁百吉;.“香槟法”制作起泡枸杞果酒的工艺研究[J]中国酿造.2012,(11)
[9]余昆;杨文娇;陈玲;徐桂花;李勇;.响应面分析法优化葡萄皮色素提取工艺[J]中外葡萄与葡萄酒.2013,(02)
[10]余昆;梁百吉;徐桂花;李勇;陈玲;杨文娇;.葡萄酒酿造过程中氮源的控制与管理[J]中外葡萄与葡萄酒.2013,(01)
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