曹梦霞
【姓名】 曹梦霞
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 工艺,甘薯,甘薯汁,饮料,甘薯饮料,预煮,稳定剂,分层现象,鲜甘薯,南阳,打浆,精滤,原汁,杀菌方法,成品,热烫,营养成分含量,营养价值,微波杀菌,粗滤,
【工作单位】 南阳理工大学
【曾工作单位】 南阳理工大学;
【所在地域】 南阳
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[1]张旭林,马俊超,曹梦霞.甘薯汁饮料的研制[J]粮食与食品工业.2004,(01)
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