吴耘红
【姓名】 吴耘红
【职称】
【研究领域】 生物学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 共生发酵,轻工院校,无醇饮料,弱氧化醋酸单胞菌,嗜酸乳酸菌,生物化学教学,混合发酵,接种量,菌种,单菌种,酵母菌,饮料,嗜酸乳酸杆菌,发酵试验,发醇,生物化学,乙醇,新工艺,发酵罐,发酵饮料,《生物化...
【工作单位】 齐齐哈尔轻工学院
【曾工作单位】 齐齐哈尔轻工学院;
【所在地域】 齐齐哈尔
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[1]王欣德,姜亦茂,刘晓兰,吴耘红.共生发酵无醇饮料新工艺的研究[J]工业微生物.1994,(01)
[2]王欣德，刘晓兰，吴耘红.多菌种混合发酵无醇饮料的研究[J]微生物学通报.1994,(02)
[3]江洁,吴耘红.轻工院校生物化学教学探讨[J]齐齐哈尔师范学院学报(自然科学版).1997,(04)
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