慕永利
【姓名】 慕永利
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;一般服务业;
【研究方向】 食品专业的教学与研究工作
【发表文献关键词】 营养餐,食物交换份,糖尿病患者,膳食结构,膳食习惯,高校学生,糖尿病人,膳食制度,大学生,营养配餐,营养学,营养素,学生膳食,碳水化合物,标准体重,学生营养,营养治疗,胰岛素,健康水平,膳食营养状况,...
【工作单位】 平顶山工业职业技术学院
【曾工作单位】 平顶山工业职业技术学院;
【所在地域】 平顶山
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[1]马勇;慕永利;周硕;冉军舰;.沙棘百香果复合饮料发酵工艺优化及抗疲劳特性研究[J]中国酿造.2025,(01)
[2]马勇;慕永利;李向果;.一株米醋源植物乳杆菌发酵液对伊拉商品兔生产性能及肉品质的影响[J]中国饲料.2024,(02)
[3]慕永利;马勇;赵彧佳;.健康中国背景下《营养配餐与设计》课程开发与设计探讨[J]现代食品.2024,(18)
[4]马勇;慕永利;张旭伟;.纳米硒对黄淮肉羊体内硒沉积及肉品质的影响[J]中国饲料.2023,(18)
[5]慕永利;马勇;.香菇、胡萝卜、姜汁复合保健饮料的研制[J]食品研究与开发.2009,(08)
[6]马勇;慕永利;.质量法测量面粉中水分的不确定度评定[J]粮油加工.2010,(05)
[7]慕永利;安广杰;.类蛋白反应应用的研究进展[J]中国食物与营养.2006,(07)
[8]慕永利;马勇;.高校学生膳食营养状况调查[J]食品与药品.2006,(10)
[9]慕永利;马勇;.食物交换份法在糖尿病人营养餐制定中的应用[J]中国食物与营养.2007,(02)
[10]马勇;慕永利;赵征;.木糖醇南瓜发酵酸奶的研制[J]食品研究与开发.2008,(09)
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