王杨
【姓名】 王杨
【职称】
【研究领域】 外科学;轻工业手工业;水产和渔业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 带鱼,茶多酚,冻带鱼,保鲜,TVB-N值,保鲜技术,植酸,茶多酚乳剂,TBA值,K值,保鲜剂,浸渍液,酚羟基,EDTA,冷藏,鲜味,鲜度指标,B组,抗氧化剂,TBHQ,
【工作单位】 宁波大学
【曾工作单位】 宁波大学;
【所在地域】
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