汤海青
【姓名】 汤海青
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;材料科学;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 褐藻胶,寡糖,酶学性质,琼胶,鱼油,挥发性成分,感官检验,脱臭,黏土吸附,诱导酶,降解菌,琼胶酶,微生物发酵,纳滤,褐藻胶裂解酶,膜分离法,薄层色谱,发酵罐,产物分析,氧化程度,产生菌,发酵液,动态顶...
【工作单位】 宁波大学
【曾工作单位】 宁波大学;
【所在地域】 浙江宁波
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[1]黄键;陈燕;全晶晶;张春丹;李晔;裘迪红;汤海青;李和生;苏秀榕;章超桦;秦小明;.瓶装泥螺和蟹糊可培养细菌的分离与鉴定[J]食品科学.2011,(05)
[2]欧昌荣,汤海青,管斌.琼胶酶生产菌的筛选、鉴定及其酶学性质的初步研究[J]食品科学.2005,(06)
[3]欧昌荣,薛长湖,汤海青,徐大伦,林洪.鱼油挥发性成分分析和脱除方法[J]中国水产科学.2005,(04)
[4]欧昌荣,薛长湖,汤海青,徐大伦.微生物发酵-膜分离法制备褐藻胶寡糖及其产物分析[J]微生物学报.2005,(02)
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