学者知网节

【姓名】	鲁云风
【职称】	副教授;
【研究领域】	轻工业手工业;畜牧与动物医学;高等教育;
【研究方向】	生物科学教学和科研工作
【发表文献关键词】	脂肪,替代品,大米淀粉,南阳牛,猕猴桃果多糖,超滤膜,传质特性,凝胶极化模型,BPI,改良,肉用性能,质量分数,工艺条件,杂交牛,出风温度,喷雾干燥,酶用量,微波消解法,扫描电镜观察,猪肉,铅,镉,表...
【工作单位】	南阳师范学院
【曾工作单位】	南阳师范学院;
【所在地域】	河南南阳

中国期刊全文数据库 共找到107篇

[1]张四普;崔巍;张柯;鲁云风;苗建银;郭超峰;解远明;张艳敏;牛佳佳;.11种不同品种梨膏的综合品质评价[J]河南农业科学.2025,(12)

[2]吴中营;张四普;崔巍;郭超峰;鲁云风;解远明;牛佳佳;.不同采收期对酥梨品质和通风库贮藏保鲜效果的影响[J]河南农业科学.2024,(11)

[3]鲍丹丹;刘亚男;段妮妮;张志峰;张英君;鲁云风;.6种脱毒剂对9608香菇菌丝生长及LeV-HKB病毒相对表达量的影响[J]中国瓜菜.2025,(01)

[4]刘亚男;鲍丹丹;张四普;牛佳佳;许志飞;杨永锋;鲁云风;.叶面喷施纳米硒对猕猴桃果实氨基酸含量及代谢组的影响[J]园艺学报.2025,(06)

[5]张四普;杨文斌;崔巍;张柯;鲁云风;解远明;牛佳佳;.酥梨汁乳酸菌发酵后真空浓缩对梨膏品质的影响[J]食品科技.2023,(11)

[6]鲁云风;王丰园;.基于诱变和基因组重排选育木质素酶高产菌株的研究[J]饲料研究.2023,(21)

[7]张四普;周千千;崔巍;张柯;韩立新;瞿振芳;鲁云风;唐存多;牛佳佳;.L-叔亮氨酸对嘎啦苹果品质和贮藏性的影响[J]河南农业科学.2023,(12)

[8]鲁云风;王好一;王彤瑶;付佳仪;.新型果蔬可食用复合保鲜膜的制备及其保鲜性能研究[J]南阳师范学院学报.2024,(03)

[9]姚伦广;鲁云风;石建州;庞发虎;张征田;崔艳;戚鹏程;.研究性教学模式在地方高校生物科学专业人才培养中的应用研究[J]南阳师范学院学报.2024,(05)

[10]鲁云风;姚伦广;庞发虎;张征田;.地方高校生物科学国家一流专业建设探索与实践——以南阳师范学院为例[J]南阳师范学院学报.2023,(01)

中国重要会议全文数据库 共找到3篇

[1]鲁云风;文祯中;.熵权赋权法灰色系统理论在外来牛改良本地牛生长性能综合评价中的应用[A].畜牧业环境、生态、安全生产与管理——2010年家畜环境与生态学术研讨会论文集.2010-07-20

[2]鲁云风;文祯中;梁子安;.响应面分析法优化菌株B10发酵牛血条件的研究[A].畜牧业环境、生态、安全生产与管理——2010年家畜环境与生态学术研讨会论文集.2010-07-20

[3]王燕华;丁呈华;武福华;鲁云风;张彩莹;.基于GC-MS的切应力水平对于血管内皮细胞代谢组的影响研究[A].第十届全国生物力学学术会议暨第十二届全国生物流变学学术会议论文摘要汇编.2012-10-11

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