赵大健
【姓名】 赵大健
【职称】
【研究领域】 生物学;轻工业手工业;化学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 黄原胶,微生物多糖,多糖,发酵液,反转录酶,产品回收,食品添加剂,cDNA,mRNA,黄原胶发酵,反转录,野油菜黄单胞菌NK-01,突变株,糖化酵母,基因文库,接合转移,糖化酶基因,野油菜黄单胞菌,回...
【工作单位】 南开大学
【曾工作单位】 南开大学;
【所在地域】 天津
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[1]王玉香,王金华,陈平,全雪萍,牛淑敏,赵大健,索陇宁.以甘蔗糖蜜为碳源发酵生产黄原胶的研究[J]南开大学学报(自然科学版).2000,(01)
[2]牛淑敏,林心怡,李红日,黄铁石,王玉香,王树荣,赵大健.人胎盘催乳素在大肠杆菌中的表达[J]南开大学学报(自然科学版).2000,(03)
[3]王玉香,牛淑敏,赵媛媛,王金华,宋诚,赵大健.缩酮丙酮酸转移酶基因在野油菜黄单胞菌中的表达[J]南开大学学报(自然科学版).1999,(01)
[4]牛淑敏,宋诚,黄铁石,王玉香,赵大健.羊生长激素在大肠杆菌中的表达及分泌初探[J]南开大学学报(自然科学版).1999,(04)
[5]文立民,于松涛,李浩,赵大健.糖化酵母糖化酶基因在酿酒酵母中的克隆与表达[J]食品与发酵工业.1994,(04)
[6]牛淑敏,杨建华,刘锡锰,王玉香,赵大健,李时岩.野油菜黄单胞菌NK-01的形态及黄原胶分泌的电镜研究[J]微生物学报.1994,(06)
[7]牛淑敏,于松涛,王玉香,王金华,王树荣,宋诚,林心贻,陈平,赵大健.野油菜黄单胞菌8004胞外酶及多糖合成正负调控基因在X.c.NK01菌中功能初探[J]南开大学学报(自然科学版).1997,(01)
[8]赵大健,王锐.黄原胶及其在食品工业上的应用[J]食品与发酵工业.1986,(03)
[9]赵大健;刁虎欣;刘如林;.黄原胶的分子结构与性能[J]精细石油化工.1986,(01)
[10]刁虎欣;赵大健;梁凤来;.黄原胶的广泛应用[J]精细石油化工.1986,(01)
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中国重要会议全文数据库    共找到2篇
[1]王德润;左榘;赵大健;黄新辉;张敏;杨映松;.SALS法对黄原胶液晶行为的研究[A].全国第三届光散射学术会议论文摘要.1985-11-10
[2]吕志禹;周岩;赵大健;云希勤;寇登民;.用气相色谱法研究小核菌胶胞外多糖的组成与含量[A].天津市第六届色谱学术交流会论文集.1989-06-01
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