吴素玲
【姓名】 吴素玲
【职称】 研究员;
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;中药学;
【研究方向】 食品开发
【发表文献关键词】 樱桃李,工艺,润通胶囊,精油,微胶囊,花椒,心材,花椒精油,脆片,果蔬,微胶囊工艺,刺梨,滞留率,乳化液,营养成分,壁材,魔芋精粉,进风温度,润肠通便,冷冻干燥,粘度,野生,干物质含量,珍稀植物,污水...
【工作单位】 南京野生植物综合利用研究院
【曾工作单位】 南京野生植物综合利用研究院;
【所在地域】 江苏南京
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[4]吴素玲;张卫明;孙晓明;金敬红;陈文华;张锋伦;.花椒籽油的提取和组分分析[J]中国野生植物资源.2015,(06)
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[7]吴素玲;张锋伦;孙晓明;陈文华;金敬红;吴亮亮;林群英;.杀青等处理对云南昭通青花椒挥发性成分变化的影响[J]中国野生植物资源.2016,(02)
[8]吴素玲;孙晓明;张锋伦;吴亮亮;林群英;.微波辅助提取青花椒精油的适宜参数[J]中国野生植物资源.2014,(06)
[9]张锋伦;吴素玲;张卫明;孙晓明;.我国孜然种植模式调查及产品质量初步评价[J]食品工业.2015,(01)
[10]金敬红;孙晓明;吴素玲;.沙棘高效高值综合利用技术的研究[J]中国野生植物资源.2015,(04)
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[1]吴素玲;张卫明;孙晓明;金敬宏;史劲松;顾龚平;.刺梨SOD活力测定研究[A].中医药现代化与科技创新高层论坛暨第二届金陵名医论坛论文集.2007-11-03
[2]吴素玲;孙晓明;张卫明;顾龚平;.紫外分光光度法测定刺梨黄酮含量的研究?[A].中医药现代化与科技创新高层论坛暨第二届金陵名医论坛论文集.2007-11-03
[3]张锋伦;吴素玲;孙晓明;王雪峰;张卫明;.HACCP体系在食用菌工厂化生产中的应用[A].第九届全国食用菌学术研讨会摘要集.2010-10-14
[4]张锋伦;吴素玲;孙晓明;王雪峰;张卫明;.HACCP体系在食用菌工厂化生产中的应用[A].第九届全国食用菌学术研讨会论文集.2010-10-14
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