李铭
【姓名】 李铭
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;环境科学与资源利用;
【研究方向】
【发表文献关键词】 食用油烟,颗粒提取物,DNA交联,小牛胸腺,菜油油烟,交联作用,交联,染毒,遗传毒性,相对荧光强度,剂量－反应关系,溴乙锭,食用油加热产物,致癌性,煎炸油,杂环胺,凝聚物,李铭,致突变性,细胞遗传,
【工作单位】 南京铁道医学院
【曾工作单位】 南京铁道医学院;
【所在地域】
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[1]尹立红,浦跃朴,庞晋伟,项丹红,李铭,吴小清.食用油烟DNA交联作用的研究[J]中国公共卫生.1997,(03)
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