石开风
【姓名】 石开风
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;有机化工;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 氨基酰化酶,L-色氨酸,米曲霉菌体,固定化菌体,液态发酵,米曲霉3042,戊二醛,米曲,交联法,固定化酶,交联时间,菌体,固定化细胞,玉米浆,麸皮,固定化条件,米曲霉,碳源,生理盐水,酵母膏,酰化酶,...
【工作单位】 南京工业大学
【曾工作单位】 南京工业大学;
【所在地域】 南京
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[1]石开风,曹飞,周华,万红贵,韦萍.米曲氨基酰化酶液态发酵条件的研究[J]食品与发酵工业.2004,(07)
[2]曹飞,石开风,周华,韦萍.交联法固定化米曲霉菌体光学拆分DL-色氨酸的研究[J]食品与发酵工业.2005,(07)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]石开风.米曲氨基酰化酶的液态发酵及其固定化[D].南京工业大学.2004
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[1]曹飞;石开风;周华;韦萍;.K003交联法固定化米曲霉菌体光学拆分DL-色氨酸的研究[A].第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下).2004-11-01
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