刘梅
【姓名】 刘梅
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;畜牧与动物医学;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 早期断奶,MyoG基因,仔猪营养,申农Ι号猪,植酸酶,早期断奶仔猪,免疫,仔猪,PCR-RFLPs,植酸,PCR-RFLP,PPAR,猪,SSCP,肌内脂,仔猪断奶,申农Ⅰ号猪,脂肪性状,日粮,细胞活...
【工作单位】 南京农业大学
【曾工作单位】 南京农业大学;
【所在地域】 江苏南京
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[2]吴颖峰;张仁康;董合磊;刘佳;刘梅;肖红梅;.不同养殖环境、不同部位鳄鱼肉的营养品质和加工特性[J]食品工业科技.2020,(03)
[3]齐聪;刘佳;刘梅;周光宏;叶可萍;.不同冻藏温度对牛肉品质的影响[J]食品科技.2020,(07)
[4]王超炜;刘佳;刘梅;周光宏;叶可萍;.不同解冻温度和湿度对冷冻牛肉品质的影响[J]食品科技.2020,(07)
[5]刘梅;黄艳;刘佳;叶可萍;李春保;周光宏;.绿色魏斯氏菌对单增李斯特菌毒力特性的影响[J]南京农业大学学报.2018,(04)
[6]刘梅;郑青松;刘兆普;郭世伟;.盐胁迫下氮素形态对油菜和水稻幼苗离子运输和分布的影响[J]植物营养与肥料学报.2015,(01)
[7]叶可萍;刘佳;刘梅;李春保;郭成祥;.气调包装酱卤鸭翅贮藏过程中菌群结构分析[J]食品科学.2015,(14)
[8]邱良焱;肖有玉;储瑞武;刘梅;肖红梅;周光宏;.江苏北部地区饲料中植物性转基因成分检测[J]江苏农业科学.2012,(09)
[9]索娜;刘佳;刘梅;王雪强;王於建;肖红梅;周光宏;.米饭和米酒中Bt基因快速检测方法的建立[J]食品科学.2013,(12)
[10]邱良焱;刘梅;肖红梅;.转Bar、Bt基因双抗大米外源基因在食品加工过程中稳定性的研究[J]食品工业科技.2013,(20)
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