洪庆慈
【姓名】 洪庆慈
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 水分,臭味物,储藏期,蒸气处理,顶空取样,植酸钙,浸泡条件方式,中和剂,凝聚剂,陈米,P_2O_5含量,粮食,稳定米糠,气相色谱分离,实验研究,测定项目,加热法,酸价,稳定化处理,石灰乳,烘法,两种方...
【工作单位】 南京粮食经济学院
【曾工作单位】 南京粮食经济学院;
【所在地域】
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[1]洪庆慈,化玮,郑勇,陈重毅.加热法稳定米糠的实验研究[J]粮食与饲料工业.1991,(05)
[2]洪庆慈;.甘草的抗氧化性能及其它[J]粮食储藏.1991,(01)
[3]洪庆慈,梁培庆,郑启阶,朱琳.提高植酸钙得率与纯度的研究[J]粮食与饲料工业.1992,(06)
[4]洪庆慈,沈崇钰,李微波.顶空取样法分离陈米臭味物的条件选择[J]郑州粮食学院学报.1993,(01)
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