杨胜利
【姓名】 杨胜利
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 胆甾-4-烯-3-酮,胆固醇氧化酶,蛋黄胆固醇,应用,响应面分析,胆甾,两相体系,生物转化,超声波,胆固醇,迷迭香,提取,发酵工程,发酵,底物,超声波传感器,天然抗氧化剂,抗氧化剂,级联稀释,在线测量...
【工作单位】 江南大学
【曾工作单位】 江南大学;
【所在地域】 无锡
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[1]杨胜利,王金宇,邹彦平,杨海麟,王武.超声波照射对红曲Monacolin K产量的影响[J]食品与发酵工业.2003,(02)
[2]杨海麟,吕霞付,王龙刚,杨胜利,王武.生物反应过程在线检测系统的研制[J]无锡轻工大学学报.2003,(01)
[3]杨胜利,王金宇,杨海麟,王龙刚,王武.超声波处理对红曲色素产量的影响[J]无锡轻工大学学报.2003,(01)
[4]杨海麟,吕霞付,王龙刚,杨胜利,王武.乙醇浓度在线测量超声波传感器的研制[J]酿酒.2003,(05)
[5]杨胜利,王金宇,杨海麟,王武.超声波对红曲菌的诱变筛选及发酵过程在线处理[J]微生物学通报.2004,(01)
[6]杨海麟;杨胜利;王武;.超声波提高工业微生物代谢产物生成量的研究[J]食品与发酵工业.2005,(10)
[7]吕陈峰,陈毅力,王龙刚,杨胜利,王武.利用胆固醇氧化酶转化胆固醇制备胆甾-4-烯-3-酮[J]无锡轻工大学学报.2001,(05)
[8]王武,杨胜利,季文明,吕陈峰.反义核酸研究进展[J]无锡轻工大学学报.2001,(05)
[9]吕陈峰,王龙刚,杨胜利,王武.胆固醇氧化酶转化蛋黄胆固醇工艺的优化[J]无锡轻工大学学报.2001,(06)
[10]杨海麟,吕霞付,黄佳,杨胜利,王武.在线测量啤酒生产中酵母浓度的超声波传感器的研究[J]酿酒.2002,(05)
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中国重要会议全文数据库    共找到1篇
[1]杨海麟;吕霞付;杨胜利;王武;.超声波在生物发酵工程中的应用[A].中国生物工程学会第三次全国会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集.2001-06-30
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