魏新林
【姓名】 魏新林
【职称】 讲师;
【研究领域】 有机化工;化学;材料科学;
【研究方向】 食品新产品开发研究
【发表文献关键词】 金花茶叶,岭头单枞,做青温湿度,乌龙茶,外源酶,香气成分,做青湿度,酶解,浸提,甲壳低聚糖,做青,提取工艺条件,甲壳低聚精,晒青,酶法,特性,抑制淀粉老化,生理活性,壳聚精,甲壳素,吸湿保湿性,热性质...
【工作单位】 江南大学
【曾工作单位】 江南大学;
【所在地域】 江苏无锡
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[1]魏新林,王登良,王元凤.岭头单枞乌龙茶做青过程中芳香成分的变化研究[J]西南农业大学学报.2003,(01)
[2]魏新林,夏文水.甲壳低聚糖的生理活性研究进展[J]中国药理学通报.2003,(06)
[3]魏新林,夏文水.甲壳低聚糖的特性研究[J]水产科学.2004,(02)
[4]魏新林,夏文水.甲壳低聚糖酸水解特性的研究[J]化学世界.2004,(06)
[5]夏文水,魏新林.甲壳低聚糖制备研究进展[J]应用化学.2004,(04)
[6]魏新林,夏文水.甲壳低聚糖的理化性质研究[J]日用化学工业.2004,(03)
[7]王元凤,魏新林,王登良,刘仲华.金花茶叶酶法提取工艺条件的研究[J]无锡轻工大学学报.2001,(06)
[8]魏新林,王元凤,王登良.做青温湿度对岭头单枞乌龙茶香气成分的影响[J]无锡轻工大学学报.2002,(03)
[9]魏新林,王登良,王元凤.做青湿度对岭头单枞乌龙茶香气成分影响的研究[J]郑州工程学院学报.2002,(04)
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