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[2]杨晓蓉,曹玉华,王肇慈,王煜霞,何雪芬.国产小麦生产面包粉的探索[J]中国粮油学报.2003,(03)
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[3]魏金高,金浩,徐永其,周建新,袁建,杨晓蓉,姚明兰.高大平房仓高水分粳稻谷安全度夏的研究[J]粮油仓储科技通讯.2003,(03)
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[7]杨玉玲,杨晓蓉,王晔峰,杨文俊.利用玉米秸芯研制膳食纤维[J]冷饮与速冻食品工业.2000,(04)
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[8]杨玉玲,杨晓蓉,王晔峰,杨文俊.玉米秸芯中膳食纤维的研制及其对蛋糕品质的影响[J]四川粮油科技.2000,(04)
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[9]袁建,汪海峰,杨晓蓉.影响小麦品质性状变异的主要因素[J]江苏农业科学.2001,(02)
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[10]杨晓蓉,李歆,凌家煜.不同类别大米糊化特性和直链淀粉含量的差异研究[J]中国粮油学报.2001,(06)
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