韦四明
【姓名】 韦四明
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 糙米,裂纹,干燥,吸湿,裂纹生成,吸湿过程,水分含量,降水幅度,水分,粒数,产生裂纹,干燥裂纹,烘干温度,空气湿度,干燥温度,吸湿试验,稻谷,裂纹的产生,空气温度,吸湿作用,
【工作单位】 南京经济学院
【曾工作单位】 南京经济学院;
【所在地域】 南京
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[1]杨国峰,汪海峰,王小铮,韦四明.糙米裂纹生成趋势的研究[J]食品科学.2002,(08)
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