徐文生
【姓名】 徐文生
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 红曲,研究,兔防御素,大曲,开发,进展,表达,医疗作用,红曲研究,溶血活性,红曲色素,用途,肠杆菌,莫奈,红曲霉,大肠杆菌,兔防御素基因,食用天然色素,红曲发酵,降血压,麦角固醇,发酵香肠,霉毒素,防...
【工作单位】 南昌大学
【曾工作单位】 南昌大学;
【所在地域】 江西南昌
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[1]徐文生,许杨.兔防御素NP1在大肠杆菌中的表达[J]南昌大学学报(理科版).2003,(03)
[2]刘永华,徐文生,万邵琥,夏云梯.红曲研究的现状与进展[J]食品与发酵工业.1997,(05)
[3]刘永华,徐文生,万绍琥,夏云梯.国内外红曲研究的现状与进展[J]酿酒科技.1997,(04)
[4]刘永华;徐文生;夏云梯;.红曲研究的现状与进展[J]粮食与食品工业.1997,(03)
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