徐锋
【姓名】 徐锋
【职称】 副教授;
【研究领域】 生物学;轻工业手工业;基础医学;
【研究方向】 教育政策和学校管理研究
【发表文献关键词】 抗菌蛋白,鲎素,乳清蛋白质,免疫球蛋白,理化性质,改性,保健功能,饲料,饲料工业,抗菌活性,乳铁蛋白,生物学特性,保存剂,牛初乳,盐环境,乳过氧化物酶,畜禽,有害微生物,溶菌酶,二硫键,功能性成分,生...
【工作单位】 南昌大学
【曾工作单位】 南昌大学;
【所在地域】 江西南昌
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