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中国期刊全文数据库 共找到169篇

[1]朱雯婷;陈先鑫;熊华;彭海龙;.不同聚合方法制备的重金属离子印迹材料吸附性能[J]南昌大学学报(工科版).2020,(04)

[2]罗君兰;刘玉珍;熊华;赵强;.不同提取方法对白木通果胶的结构及凝胶性与乳化性的影响[J]南昌大学学报(理科版).2020,(05)

[3]刘紫薇;朱明明;王凤新;赵强;熊华;.高温湿热处理对大豆分离蛋白的结构及其功能特性的影响[J]食品与发酵工业.2021,(15)

[4]罗君兰;熊华;赵强;.白木通果胶对水中重金属铅、镉离子的吸附性能[J]中国食品学报.2021,(08)

[5]杨晨希;花旺忠;余丽琴;熊华;赵强;.弋阳年糕加工过程品质及体外消化特性变化[J]南昌大学学报(理科版).2021,(03)

[6]裴敏佳;王晓雅;熊华;王凤新;孙永;.基于超高效液相串联飞行时间质谱技术分析小扁豆豆壳多酚组成及其抗氧化活性[J]南昌大学学报(理科版).2021,(03)

[7]郑景霞;白春清;熊华;.β-胡萝卜素-薏苡仁油复合脂质体的制备及氧化稳定性研究[J]中国食品学报.2019,(12)

[9]张亭亭;邢贝贝;赵强;熊华;.挤压膨化处理对婴幼儿米粉理化和体外消化特性的影响[J]中国食品学报.2020,(01)

[10]朱明明;宁方建;温平威;熊华;赵强;.高压微射流处理对大豆分离蛋白结构功能特性及其乳液性质的影响[J]中国油脂.2020,(01)

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中国重要会议全文数据库 共找到7篇

[1]杨雯婷;黄正花;熊华;汪家琦;张华;郭芳华;王朝平;孙永;.功能性大米蛋白肽通过Keap1-Nrf2信号通路和调节肠道菌群缓解葡聚糖硫酸钠诱导的小鼠结肠炎症[A].中国食品科学技术学会第二十届年会论文摘要集.2023-10-24

[2]谢荷香;张立群;陈倩;胡军武;张鹏;熊华;赵强;.干燥方法结合有限酶水解对大米蛋白水解物理化和抗氧化特性的影响[A].中国食品科学技术学会第二十届年会论文摘要集.2023-10-24

[3]熊辉煌;鹿文慧;李金花;彭海龙;熊华;陈令新;.拉链式可控温敏型分子印迹聚合物对雌二醇的识别研究[A].中国化学会第九届全国仪器分析及样品预处理学术研讨会论文集.2017-06-24

[4]董瑞晨;李金花;熊华;张忠;陈令新;.可控活性沉淀聚合一锅法合成核壳印迹微球及其对17β-雌二醇的识别研究[A].第七届全国仪器分析及样品预处理学术研讨会论文集.2013-08-24

[5]陈升军;熊华;张明丽;黄军;李亮;齐金峰;李庭;.自然界中产乳糖酶高活力菌株的分离筛选[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01

[6]齐金峰;熊华;张明丽;陈升军;李亮;李庭;黄军;.乳酸克鲁维酵母乳糖酶性质的研究[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01

[7]黄军;熊华;陈望华;李亮;陈升军;李庭;齐今峰;.南瓜酶解及微囊化速溶南瓜粉工艺研究[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01

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【姓名】	熊华
【职称】	教授;
【研究领域】	轻工业手工业;一般化学工业;有机化工;
【研究方向】	食品微胶囊技术、食品与油脂加工
【发表文献关键词】	奶片,苦瓜,微胶囊,干燥工艺,真空干燥,喷雾干燥,工艺技术,冷冻干燥,特性分析,乳酸锌,藏酥油,国产乳脂,营养功能,脂肪酸甲酯,果味,配方,工艺研究,中试,微胶囊化,吡啶甲酸铬,胡萝卜汁,果胶酶,压片...
【工作单位】	南昌大学
【曾工作单位】	南昌大学;
【所在地域】	南昌

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