曹郁生
【姓名】 曹郁生
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;一般化学工业;
【研究方向】 食品生物技术
【发表文献关键词】 NICE,食品级,共轭亚油酸,诱导表达系统,瑞士乳杆菌L7,生物转化法,乳酸菌,分批发酵,乳酸乳球菌,食品级载体,NICE系统,OprF/H,超氧化物歧化酶,发酵乳,抗氧化物质,铜绿假单胞菌,培养基,...
【工作单位】 南昌大学
【曾工作单位】 南昌大学;
【所在地域】 江西南昌
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/69 50 27 0 1396 31833
中国期刊全文数据库    共找到65篇
[1]殷婉露;刘萍;李海星;曹郁生;刘晓华;.胶束电动毛细管色谱分析测定牛奶中的异油酸[J]南昌大学学报(理科版).2014,(05)
[2]刘晓华;刘萍;李海星;李超波;曹郁生;.共轭亚油酸异构体对胰岛素抵抗脂肪细胞消耗葡萄糖的影响[J]南昌大学学报(理科版).2014,(01)
[3]杨文华;李海星;刘晓华;曹郁生;.黄曲霉毒素B_1降解酶的分离纯化及其酶学特性[J]食品科学.2014,(19)
[4]付金衡;丁宜春;李海星;陈燕;李超波;曹郁生;刘晓华;.乳中共轭亚油酸异构体合成机制的研究进展[J]食品科学.2013,(23)
[5]刘晓华;江湖;李海星;李超波;曹郁生;.胰岛素诱导3T3-L1脂肪细胞胰岛素抵抗模型的建立[J]食品科学.2012,(19)
[6]朱义松;刘晓华;曹郁生;.产共轭亚油酸瑞士乳杆菌L7固定化条件的研究[J]食品科学.2012,(21)
[7]李文明;杨文华;李海星;刘晓华;曹郁生;.施氏假单胞菌F4对黄曲霉毒素B_1的酶解作用及其降解产物的初步分析[J]食品与发酵工业.2013,(02)
[8]杨文华;刘晓华;李文明;李海星;曹郁生;.施氏假单胞菌F4产黄曲霉毒素B_1降解酶条件的优化[J]食品科学.2013,(09)
[9]黄桂东;钟先锋;李超波;曹郁生;.酸胁迫下短乳杆菌NCL912蛋白质的差异表达及其作用[J]微生物学报.2011,(02)
[10]陈燕;杨小龙;曹郁生;.1株高效聚磷节杆菌的分离鉴定及其聚磷特性研究[J]安徽农业科学.2011,(01)
更多
中国重要会议全文数据库    共找到4篇
[1]王迎华;陈燕;高丹丹;曹郁生;.大肠杆菌galU基因在乳酸乳球菌中的克隆及对产胞外多糖的影响[A].2008年中国微生物学会学术年会论文摘要集.2008-11-07
[2]李海星;高丹丹;曹郁生;许恒义;.一株从泡菜分离的高产γ-氨基丁酸的短乳杆菌[A].2008年中国微生物学会学术年会论文摘要集.2008-11-07
[3]苏长城;曹郁生;王欣;.微生态制剂对降低雏鸡肠道沙门氏菌定植的研究[A].第三届第八次全国学术研讨会暨动物微生态企业发展战略论坛论文集.2006-11-01
[4]徐波;曹郁生;陈燕;郭兴华;.乳酸乳球菌食品级诱导表达系统构建及异源蛋白的表达[A].2006中国微生物学会第九次全国会员代表大会暨学术年会论文摘要集.2006-10-01
更多