王四青
【姓名】 王四青
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 L-肉碱,营养强化剂,食品添加剂,工业化生产,保健品,营养添加剂,化学合成法,新工艺,功能性食品,脂肪代谢,化学结构,应用进展,大豆,生理功能,制备方法,左旋肉碱,人体,能量代谢,天然食物,作用,
【工作单位】 南京财经大学
【曾工作单位】 南京财经大学;
【所在地域】 南京
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[1]刘晓庚;王四青;彭冬梅;.微波辅助法由豆渣制备羧甲基纤维素[J]中国粮油学报.2007,(06)
[2]刘晓庚,王四青.L-肉碱研究和应用进展[J]粮食与油脂.2005,(09)
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