王明洁
【姓名】 王明洁
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;农艺学;一般化学工业;
【研究方向】 农产品加工与贮藏
【发表文献关键词】 绿色储粮,面粉,控制体系,大米,实施,食品生产企业,食品安全,食用植物油,储粮,粮食储藏,安全性管理,隐患,对策,市场准入制度,安全性,粮食生产能力,安全保障,气候区划,安全市场,注意问题,食品生产许...
【工作单位】 南京财经大学
【曾工作单位】 南京财经大学;
【所在地域】 南京
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[7]李进一;袁建;王明洁;何荣;邢常瑞;张斌;赵腾;.发酵菜籽饼微波间歇干燥工艺研究[J]食品安全质量检测学报.2017,(10)
[8]蔡宏郁;袁建;王明洁;何荣;李进一;.混合实验仪法对大米食用品质评价的探索研究[J]食品安全质量检测学报.2016,(04)
[9]王明洁;蔡婷婷;鞠兴荣;汪峰;邵小龙;蔡宏郁;.不同氮气浓度、温度条件下锈赤扁谷盗未成熟阶段各虫态的发育[J]粮食储藏.2015,(02)
[10]王明洁;吴小丽;袁建;鞠兴荣;周洲;.小麦粉水分的吸附与解吸特性[J]食品科学.2012,(19)
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