曹玉华
【姓名】 曹玉华
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;预防医学与卫生学;
【研究方向】 粮食深加工方面的研究工作
【发表文献关键词】 应用,HACCP,芦荟汁,终点,方便食品,脂肪酸值,电位滴,芦荟,食品安全,大豆肽,电位突跃,电位滴定,木瓜蛋白酶,粮食脂肪酸值,蒲公英,定法,食品生产,营养价值,技术关键,面条,含油率,固定化,开发...
【工作单位】 南京财经大学
【曾工作单位】 南京财经大学;
【所在地域】 南京
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