易醒
【姓名】 易醒
【职称】 副教授;
【研究领域】 中药学;轻工业手工业;一般化学工业;
【研究方向】 天然产物和保健食品
【发表文献关键词】 胡桃科,青钱柳,生物活性,六氢β-酸,降血糖作用,胡桃醌,β-酸,抗菌筛选,化学成分,食品防腐剂,小鼠,植物化学,研究概况,最低抑菌浓度,四氧嘧啶,异槲皮苷,多糖,食品腐败菌,山柰酚,降血糖,青核桃,...
【工作单位】 南昌大学
【曾工作单位】 南昌大学;
【所在地域】 江西南昌
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[2]肖小年;于苗苗;万谦;易醒;.富硒前、后海鲜菇菌粉多糖的制备、表征和免疫活性[J]中国食品学报.2025,(01)
[3]易醒;聂佳顺;张俊;肖小年;.茶皂素中乙醇脱氢酶活性组分表面活性的研究[J]南昌大学学报(理科版).2023,(06)
[4]肖小年;万谦;于苗苗;易醒;.富硒海鲜菇菌丝体固体发酵的工艺优化[J]南昌大学学报(理科版).2024,(05)
[5]肖小年;盛丹梅;周洁;易孜成;朱碧泉;张俊;易醒;.大蒜油自微乳的抑菌作用[J]中国食品学报.2021,(12)
[6]肖小年;王凡;易孜成;周洁;罗俊溢;李娟;易醒;.薏苡仁油的提取方法、理化性质及脂肪酸结构分析[J]南昌大学学报(理科版).2020,(05)
[7]易醒;罗俊溢;易孜成;李娟;袁弋婷;夏小华;桂静芬;肖小年;.冷/热榨紫苏子油氧化稳定性及其α-亚麻酸氧化动力学探究[J]南昌大学学报(理科版).2020,(05)
[8]肖小年;王凡;周洁;罗俊溢;李娟;易醒;.甜菊糖苷改善根皮素溶解性及体外释放的研究[J]中国食品学报.2021,(03)
[9]易醒;罗俊溢;骆叶晴;易孜成;李威钢;吴心成;肖小年;.紫苏子油O/W型纳米微乳的制备及其氧化稳定性[J]中国食品学报.2021,(04)
[10]易醒;罗俊溢;李娟;易孜成;袁弋婷;夏小华;肖小年;.薏苡仁油双层乳液的制备及体外模拟释放研究[J]中国食品学报.2021,(05)
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中国重要会议全文数据库    共找到1篇
[1]李磊;谢明勇;郑泽元;李晓玲;温辉梁;易醒;.青钱柳无机元素的初级形态分析[A].中国营养学会第六届微量元素营养学术会议论文摘要汇编.1999-10-01
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