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李少英
【姓名】
李少英
【职称】
教授;
【研究领域】
轻工业手工业;生物学;畜牧与动物医学;
【研究方向】
食品微生物
【发表文献关键词】
分离,马奶酒,生物学特性,乳酸菌,乳酸杆菌,乳杆菌,乳酸球菌,发酵剂,马尿酸盐,乳及乳制品,乳酸菌的分离,肠球菌,毛乌素沙漠,质粒,组织状态,鼠李糖,干酪乳杆菌,酸奶,松三糖,棉子糖,菌株,蜜二糖,酸...
【工作单位】
内蒙古农业大学
【曾工作单位】
内蒙古农业大学;
【所在地域】
呼和浩特
学术成果产出统计表
今年新增
/文献篇数
核心期刊论文数
基金论文数
第一作者篇数
总被引频次
总下载频次
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文献数(该学者统计年度当年发文总文献数)
被引频次(该学者统计年度当年发文总被引频次)
浏览趋势(该学者统计年度当年发文总浏览频次)
下载频次(该学者统计年度当年发文总下载频次)
学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到53篇
[1]乌素;李少英;段艳;.
以“食品微生物学”为例探索基于工程认证的学生自主实践教学模式
[J]农产品加工.2021,(06)
[2]王宝丽;张开屏;刘嘉琪;张慧敏;李少英;靳烨;田建军;.
发酵肉制品中生物活性肽的研究进展
[J]中国食品学报.2021,(06)
[3]任沛东;李少英;王宝丽;李甜甜;.
鄂尔多斯地区自然发酵苦菜中优良特性乳酸菌的筛选
[J]微生物学通报.2018,(12)
[4]乌素;杨晓艳;班瑞;李少英;.
三株乳酸菌形态特征的研究
[J]农产品加工.2019,(12)
[5]乌素;班瑞;杨晓艳;李少英;.
大肠杆菌形态变化规律的研究
[J]农产品加工.2019,(11)
[6]吕耀龙;李少英;赵春杰;包丹丹;.
内蒙古达茂旗牧区牛乳中乳酸菌的耐药性及 gyrA 基因分析
[J]食品工业科技.2017,(03)
[7]李贞;李少英;宋晓敏;马春艳;李淑芬;贺文英;曹英华;.
乳酸菌对喹诺酮类耐药性主动外排机制的研究
[J]食品科学.2016,(09)
[8]吕耀龙;李少英;包丹丹;赵春杰;.
内蒙古达茂旗牧区牛乳中乳酸菌的鉴定与耐药性分析
[J]食品工业科技.2016,(12)
[9]宋晓敏;李少英;马春艳;李贞;李淑芬;.
发酵食品中乳酸菌的耐药性现状分析
[J]微生物学通报.2015,(01)
[10]韦婉;李少英;李淑芬;.
乳酸菌拓扑异构酶parC基因突变与其耐氟喹诺酮类药的相关性
[J]中国抗生素杂志.2014,(01)
更多
中国博士学位论文全文数据库
共找到1篇
[1]李少英.
奶牛源性双歧杆菌和乳杆菌的分离鉴定及耐药性研究
[D].内蒙古农业大学.2008
更多
中国重要会议全文数据库
共找到2篇
[1]石琳琳;宋晓敏;李少英;李培锋;.
乳酸菌Ⅱ型拓扑异构酶基因突变与耐氟喹诺酮类药物的相关性
[A].中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第十五次学术讨论会论文集.2019-10-13
[2]贺银凤;李少英;.
酸马奶酒中来自乳酸菌抗菌因子的研究(摘要)
[A].格莱姆抗菌肽——抗菌肽开发与应用技术研讨会论文集.2009-12-14
更多
研究方向相近的学者
(学者,学者单位)
辛云碧
重庆医科大学
王宏
黑龙江省八一农垦大学
陈悦明
长春市卫生防疫站
王玲
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曹桂敏
大连水产学院
李军
四川省宜宾天原集团有限公司
杨向光
国家林业局林产工业规划设计院
赵殿军
黑龙江省八一农垦大学
于利权
黑龙江省八一农垦大学
WarnerIM
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合作过的学者
(学者,学者单位,篇数)
雷守成
内蒙古农业大学
2
李少刚
内蒙古农业大学
1
王锂韫
内蒙古农业大学
6
贺银凤
内蒙古农业大学
4
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内蒙古农业大学
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内蒙古农业大学
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内蒙古农业大学
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内蒙古农业大学
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内蒙古农业大学
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张开屏
内蒙古农业大学
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张燕燕
内蒙古农业大学
1
王文龙
内蒙古农业大学
1
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该学者文献引用过的学者
(学者,学者单位,篇数)
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1
李少英
内蒙古农牧学院
1
郝永清
内蒙古农业大学
1
熊占
江西省科学院微生物研究所
1
敖墩格日勒
内蒙古农业大学
6
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引用过该学者文献的学者
(学者,学者单位,篇数)
霍贵成
东北农业大学
1
刘丽波
东北农业大学
1
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1
田建军
内蒙古农业大学
6
王文龙
内蒙古农业大学
9
乌尼
内蒙古农业大学
6
徐杰
内蒙古农业大学
6
李培锋
内蒙古农业大学
6
吉日木图
内蒙古农业大学
6
孟和毕力格
内蒙古农业大学
3
张和平
内蒙古农业大学
9
董贵成
内蒙古农业大学
6
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