杜雅南
【姓名】 杜雅南
【职称】
【研究领域】 植物保护;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 腌腊制品,亚硝酸盐,残留量测定,腌腊肉制品,残留量,检验与分析,灌肠类,亚硝酸盐残留,肉品卫生,肉制品,呼和浩特市,腊肉,份数,合格率,生产厂家,格里斯试剂,检验结果,加工点,肉制品生产,作坊式,
【工作单位】 内蒙古农业大学
【曾工作单位】 内蒙古农业大学;
【所在地域】 呼和浩特
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[1]庞保平;高书晶;陈正贤;周晓榕;杜雅南;.麦长管蚜单克隆抗体及其特性研究[J]中国农业科学.2006,(02)
[2]杜雅南,史春云,冯波.腌腊肉制品亚硝酸盐残留量的检验与分析[J]肉类工业.2004,(11)
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