大泽俊彦
【姓名】 大泽俊彦
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 功能食品,天然抗氧化剂,抗衰老,抗氧化,功能保健食品,生物技术,研究与发展,保健食,脂质,过氧化,自由基,抗氧化活性,大泽,俊彦,配糖体,活性氧,氧自由,芝麻,分子生物,过氧化反应,
【工作单位】 名古屋大学
【曾工作单位】 名古屋大学;
【所在地域】 日本
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[1]马伟光,张超,大泽俊彦.功能保健食品的现状及未来的研究与发展方向[J]云南中医中药杂志.2004,(05)
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