浮吟梅
【姓名】 浮吟梅
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;职业教育;一般化学工业;
【研究方向】 食品加工与应用方面的教学与研究工作
【发表文献关键词】 营养,肉粒,高血脂症,大豆酸奶,固醇,芦荟汁,肉末,芦荟,水饺,方案研究,番茄粉,高血脂,水分含量,面粉,甘油,冲调性,速冻,添加量,凝胶原液,大米,调味液,调味料,不饱和脂肪酸,花椒,乳酸发酵,食物...
【工作单位】 漯河职业技术学院
【曾工作单位】 漯河职业技术学院;
【所在地域】 漯河
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[10]浮吟梅;樊军浩;.我国保健食品的研发现状及发展趋势研究[J]中国食物与营养.2009,(06)
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